"Het bezoek aan de watertoren gaf inzicht in de omgeving in relatie tot het gemaakte landschap, de verlaten industrie en de Semslinie. Met dank aan onze gids: Bert Roossien." (Foto's: Gerard Jasperse)
Uitzicht vanaf de watertoren van Stadskanaal
Gids Bert Roossien
Uitzicht vanaf de watertoren
Nina van Bart
Uitzicht vanaf de watertoren
6 talentvolle jonge designers maken voor het CBK Groningen project “Made in Knoal” nieuw werk op basis van aardappel, hennep en saffraan. Zij worden hierbij begeleid door masters Christien Meindertsma, Tjeerd Veenhoven en Foodcurators die al nieuw werk maakten op basis van deze materialen. Allen werken hierbij samen met lokale agrariërs HempFlax, Maatschap Schipper-Elberse en ’t Kompas. Publiek is tot 11 oktober welkom van donderdag t/m zondag, van 13-17 uur op Handelsstraat 58, Stadskanaal.
maandag 28 september 2015
Nog een bezoek aan het Streekhistorisch Museum (Gerard Jasperse)
"Een
bezoek aan het Streekhistorisch Museum Stadskanaal geeft een inzicht in
de landbouwhistorie van de streek. Opvallend is dat er over hennep geen
artikelen of objecten te vinden zijn die anders zijn
dan het ruimen van lokale thuistelers door de politie."
"De foto's hieronder zijn archiefbeelden van arbeiders met hun gereedschappen en gewassen."
"De foto's hieronder zijn archiefbeelden van arbeiders met hun gereedschappen en gewassen."
Onderzoek naar de medicinale werkingen van saffraan (Nina van Bart)
"Onderzoek: saffraan geeft smaak en kleur aan eten, maar minder bekend is dat hett minstens 150 actieve medicinale stoffen bevat. Saffraan
heeft een rijke geschiedenis als verzorgingsproduct. De Mesopotamiërs,
Grieken en Egyptenaren gebruikten dit specerij als verzorgingsmiddel dat allerlei ziektes en verwondingen verzachte."
"Plan: Rondom het stadskanaal worden verschillende leegstaande gebrouwen
in gebruik genomen als laboratoria/werkplaatsen. Hier worden door de
lokale gemeenschap verzorgingsproducten gemaakt.
De medicijnen zijn vormgegeven zodat het ritueel van het inemen of aanbrengen de werking van het medicijn versterkt. De verzorgingsprducten kunnen 24 uur per dag worden verkochten via
voedingsautomaten, zodat ze toegankelijk zijn voor de koper, die ze direct van
de leverancier kan afnemen. Ook is de achtergrond van het product zo zichtbaar." (Foto's Nina van Bart)Saffraan: onderzoek bij Streekhistorisch Museum en Watertoren (Nina van Bart)
Streekhistorisch museum en watertoren: onderzoek naar Stadskanaal, badhuizen, oude gebruiken, oude ambachten en de watertoren. (Foto's Nina van Bart)
donderdag 17 september 2015
Aardappelonderzoek met een drone (Anne Pabon en Siem Lenders)
Siem Lenders en Anne Pabon: "De eerste beelden van onze zoektocht naar patronen van Stadskanaal van
bovenaf. De provincie Groningen heeft een rijke geschiedenis als het
gaat om strukturering van agrarisch land, dit zie je nu nog terug in de
manier waarop de kavels vormgegeven zijn."
Henneponderzoek ( Nienke Voorintholt)
En deelnemer Nienke Voorintholt heeft zich op de hennep gestort! (foto's Nienke Voorintholt)
Balsem na 12 uur verwarmen.
Gemaaid hennepveld.
Gevilte vezels.
Test gestikte vezels.
Vezels vanachter een loep gezien.
Vezels.
Wortels ontleed.
Vermalen wortel.
Wortelprutje met olie en vet.
Balsem na 12 uur verwarmen.
Gemaaid hennepveld.
Gevilte vezels.
Test gestikte vezels.
Vezels vanachter een loep gezien.
Vezels.
Wortels ontleed.
Vermalen wortel.
Wortelprutje met olie en vet.
Saffraan (Enzo Pérès-Labourdette)
Enzo Pérès-Labourdette: "Saffron tea = liquid gold, expect a lot of yellow this month!" (foto: Enzo)
1e bijeenkomst saffraan (Nina van Bart)
28 augustus: eerste bijeenkomst voor deelnemers saffraan Nina van Bart en Enzo Pérès-Labourdette met masters Lucas Mullié & Digna Kosse (Foodcurators), deze keer in Rotterdam in de studio van de masters.
Nina: "We begonnen met een korte kennismaking, hebben daarna saffraanbrood gebakken en saffraan thee gemaakt. Tijdens het reizen van het brood heeft ieder zijn ideeen besproken en het project van Lucas en Digna zelf. Daarna een interessante lezing lezing gevolgd van Arie over het nieuwe geldsysteem 'de Dam' dat betrekking heeft op het safraanproject van Lucas en Digna. Daarna een kleine tour in Rotterdam inclusief een koffie branderij en een speciaal biertje aan het water." (Foto's: Nina van Bart)
Nina: "We begonnen met een korte kennismaking, hebben daarna saffraanbrood gebakken en saffraan thee gemaakt. Tijdens het reizen van het brood heeft ieder zijn ideeen besproken en het project van Lucas en Digna zelf. Daarna een interessante lezing lezing gevolgd van Arie over het nieuwe geldsysteem 'de Dam' dat betrekking heeft op het safraanproject van Lucas en Digna. Daarna een kleine tour in Rotterdam inclusief een koffie branderij en een speciaal biertje aan het water." (Foto's: Nina van Bart)
woensdag 16 september 2015
Abonneren op:
Posts (Atom)